![Mazzolina al vapore con salsa di melone e aceto balsamico - ricetta di Gabriella Bugari](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/08/20170826-gabriella-bugari-piatto-240x180.jpg?badd6b)
Articoli diLe Ricette del Grande MaxLe ricette di cucina del Grande Max e dei suoi Amici: in questa rubrica trovate le ricette di cucina dei nostri chef e ristoranti della città di Senigallia, che ci svelano i segreti delle loro più apprezzate specialità. Se volete mettervi alla prova e replicare le nostre ricette, potete trovare i video tutorial sul nostro canale YouTube di Senigallia Notizie, nella playlist dedicata “Deliziamoci”. Protagonisti delle nostre video ricette, troverete anche i ragazzi dell’Istituto Panzini di Senigallia, che illustreranno e spigheranno alcuni piatti studiati durante l’anno scolastico.
Commentale e raccontaci come è andata la tua esperienza ai fornelli!
Per scriverci, spedisci una mail a redazione@senigallianotizie.it
Articoli di
Le Ricette del Grande Max
Le ricette di cucina del Grande Max e dei suoi Amici: in questa rubrica trovate le ricette di cucina dei nostri chef e ristoranti della città di Senigallia, che ci svelano i segreti delle loro più apprezzate specialità. Se volete mettervi alla prova e replicare le nostre ricette, potete trovare i video tutorial sul nostro canale YouTube di Senigallia Notizie, nella playlist dedicata “Deliziamoci”. Protagonisti delle nostre video ricette, troverete anche i ragazzi dell’Istituto Panzini di Senigallia, che illustreranno e spigheranno alcuni piatti studiati durante l’anno scolastico.
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![Mazzolina al vapore con salsa di melone e aceto balsamico - ricetta di Gabriella Bugari](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/08/20170826-gabriella-bugari-piatto-240x180.jpg?badd6b)
![Profumi di Marca - ricetta di Martino Liuzzi](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/07/20170819-martino-liuzzi-piatto-240x180.jpg?badd6b)
Martino Liuzzi ci sorprende in cucina con i suoi "Profumi di Marca"
Un inaspettato connubio tra i derivati del latte di bufala e quelli dell'uva: la ricetta per la rubrica di Senigallia Notizie
![Mezze maniche mancini con ventresca rucola e pomodori e cannellini - ricetta di Michele Bernacchia](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/07/20170812-michele-bernacchia-piatto-240x180.jpg?badd6b)
Mezze maniche mancini con ventresca, rucola e pomodori e cannellini. Ecco la ricetta
Pesce, verdure e legumi nel piatto dello chef Michele Bernacchia
![Filetto di orata "sapori e colori dell’orto" - ricetta di Ennio Mencarelli](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/07/20170804-ennio-mencarelli-piatto-240x180.jpg?badd6b)
Filetto di orata "sapori e colori dell'orto": la ricetta di Ennio Mencarelli
Appuntamento in cucina con la rubrica "Grande Max: Ricette" su Senigallia Notizie
![Cestini di gemogli di bamboo - ricetta di Pierino Angelucci](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/07/20170729-pierino-angelucci-piatto-240x180.jpg?badd6b)
"La cucina non ha confini", lo dimostra Pierino Angelucci con i Cestini di germogli di bamboo
Lo chef: "Il bamboo è un prodotto prettamente orientale che si sposa bene con la cucina mediterranea"
![Giardinetto di verdure croccanti, mozzarella fritta con biscottino al parmigiano e olio extra vergine di oliva - ricetta di Matteo Alessandroni](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/07/20170722-matteo-alessandroni-piatto-240x180.jpg?badd6b)