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Stefano Ciotti


Lo chef stellato Stefano Ciotti: "Farina di insetti per le tagliatelle? Perché no?" - VIDEO
Al Forum "Open" di Senigallia, racconta dello chef del futuro: attenzione a cibi sostenibili e nuovi ingredienti che avranno posto

35ma Conferenza annuale dell'AEHT. L'astronave è atterrata a Senigallia - FOTO
Al teatro La Fenice e nel centro della città centinaia di giovani da tutta Europa per il grande evento delle scuole alberghiere

In cucina con lo chef Stefano Ciotti, alla scoperta di "Olio e mandorle"
Un biscotto e una mousse, uniti in un connubio di aromaticità ed esaltati dalla frutta

Lunedì 9 ottobre arriva a Senigallia la prima edizione di Meet in Cucina Marche
Esperienze di cuochi: il grande evento dedicato alla cucina e ai prodotti delle Marche. Attesi oltre 500 cuochi e ristoratori
