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oca
L'arrosto misto della tradizione, interpretato dallo chef Matteo Fava
Un grande classico da preparare "come si faceva una volta" e da proporre come secondo piatto sulla vostra tavola
Giovedì 31 agosto da Magini Food & Drink a Senigallia, "Cena con l'oca"
La cucina e le tradizioni contadine marchigiane rivivono nel ristorante di via Gherardi. E' gradita la prenotazione
Oca al forno: la ricetta del secondo piatto secondo il Vecchio Ranch
Il ristorante di Senigallia sfida i lettori con una pietanza di carne
