![Carpaccio di gallinella con gocce di propini e rapa rossa, con chifonade di finocchio](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2022/01/20220129-antipasto-chef-matteo-balducci-240x180.jpg?badd6b)
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![Guazzetto di Mare con Crema di Zucca - ricetta di Samuele Servadio](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/05/20170513-samuele-servadio-piatto-240x180.jpg?badd6b)
Portiamo la primavera in tavola: il Guazzetto di Mare con Crema di Zucca
Per la rubrica di cucina di Senigallia Notizie, pubblichiamo la "colorata" ricetta di pesce dello chef Samuele Servadio
![Filetto di gallinella arrostito alle mandorle con concassè di pomodoro al basilico - ricetta di Roberto Mantoni](https://www.senigallianotizie.it/articoli/2017/03/20170401-roberto-mantoni-piatto-240x180.jpg?badd6b)