Le Ricette del Grande MaxLa ricetta: Tagliatelle al farro con stoccafisso, pecorino e crumble di olive nerePer voi lettori, gli ingredienti per preparare il gustoso primo piatto
Vetrina AziendeVedete rimorchi pieni d'uva? Sarà il vino della Cantina Opera Pia Mastai Ferretti di SenigalliaFin dal 1887, vinificazione diretta dai propri vigneti sui colli attorno alla città. L'azienda agraria propone anche tanti prodotti locali
Le Ricette del Grande MaxLa ricetta dello chef Massimo Biagiali e del suo staff per la rubrica di Senigallia NotizieFarro mantecato all'olio extravergine di oliva, con emulsione di extravergine e parmigiano su crema di broccoli
Le Ricette del Grande MaxCos'è "Un altro ciavarro"? Ce lo presenta lo chef Daniele TantucciLa ricetta della tipica zuppa di legumi del Piceno, rivisitata per la rubrica di cucina di Senigallia Notizie
Le Ricette del Grande MaxPolenta grigliata con guanciale, uova di quaglia, farro croccante e petali di tartufoQuanti sapori nella ricetta dello chef Filippo Petrolati!
Le Ricette del Grande MaxTanti sapori del pesarese nella ricetta dello chef Federico LaiCrocchetta di cinghiale del Montefeltro e patata di Sompiano, maionese alla clorofilla di ortiche, chips di Casciotta d'Urbino, cubo di zucca e olio alla vaniglia
Le Ricette del Grande MaxUn tuffo nella cucina ligure con lo chef Alberto Rolla: la ricetta della MesciuaEcco come preparare la tipica zuppa di legumi spezzina
Vetrina AziendeNuovi sapori, nuovi colori, nuove pizze: arriva l'autunno alla Pizzeria Aculmò di SenigalliaArchiviata un'estate da record, per tutti i clienti tante deliziose farciture da scoprire nel menù pensato per la nuova stagione
Le Ricette del Grande MaxFacciamo il pane, anzi... La Foglia di paneMani in pasta insieme allo chef Andrea Galavotti: ecco la ricetta
Le Ricette del Grande MaxMinestra di farro e legumi con cannocchie, calamaretti e verdure: la ricetta per cucinarlaProposta elaborata da Massimo Balestra, studente del prof. Serritelli al Panzini di Senigallia
AssociazioniDa Senigallia a San Lorenzo in Campo per scoprire i sapori del farro Visita degli "Amici della foce del Cesano" in un luogo dove il tempo sembra essersi fermato
AssociazioniGli Amici della Foce in visita alla Farroteca Monterosso di San Lorenzo in CampoAppuntamento è per domenica 23 marzo
Le Ricette del Grande MaxLa ricetta del pane al farro e grano duro del Ristorante Vecchio Ranch di SenigalliaLo Chef Mazza propone il procedimento. Consigliato anche come preparare il "lievito madre"