Le Ricette del Grande MaxDallo chef Claudio Api,"Maltagliati all’uovo con Baccalà Cicoria e Patate"Seconda ricetta del menù presentato al Panzini di Senigallia martedì 28 gennaio per il "Corso Amatoriale di cucina"
Le Ricette del Grande MaxDallo chef Claudio Api del ristorante Arnia del Cuciniere, "Gobbi alla parmigiana"Prima ricetta del menù presentato al Panzini di Senigallia martedì 28 gennaio per il "Corso Amatoriale di cucina"
Le Ricette del Grande MaxOmbrina in crosta di polenta e porcini, cicoria saltata e raguse in porchetta: la ricettaUn gustoso secondo piatto proposto dallo chef Claudio Api