AssociazioniTommaso Uliassi di Senigallia tra i diplomati della scuola di cucina di Gualtiero Marchesi "24 professionisti che alla padronanza del galateo abbinano l’accoglienza, allo stile la tecnica e la conoscenza dei vini"
CronacaUliassi nella Top 100 mondiale degli chef, prestigio per SenigalliaIl sindaco Mangialardi: "Mauro non finisce mai di stupirci e di renderci orgogliosi"
CronacaIl senigalliese Mauro Uliassi nella Top 100 degli Chef mondiali secondo i colleghiUn prestigioso magazine specializzato lo inserisce nella graduatoria, con altri otto italiani
Cultura e SpettacoliLo Chef va in gita nel presepeAnche il senigalliese Uliassi nel "Presepe degli Chef" di Napoli