Le Ricette del Grande MaxFacile, veloce, gustosa: la preparazione della bresaola in carpaccioIngredienti e procedimento a cura di Emily Franceschelli, allieva dell'Istituto Panzini di Senigallia
Le Ricette del Grande MaxLa ricetta delle cialdine di grana al forno con bresaola e rucolaIngredienti e preparazione dello sfisioso antipasto