“La Regione Marche è in prima linea nel promuovere e nel coordinare le diverse fasi di un’ampia filiera (Istituzioni, produttori, commercianti) che va dalla produzione (cavatura) alla trasformazione, fino alla commercializzazione di un prodotto pregiato e rappresentativo della nostra terra come il tartufo” – è quanto ha ricordato, martedì 20 agosto, l’Assessore regionale all’Agricoltura Andrea Maria Antonini che ha presieduto i lavori del convegno dal titolo “CSR Marche e le nuove sfide della Tartuficoltura marchigiana” che si è tenuto nella Sala della Vittoria della Pinacoteca di Ascoli Piceno nell’ambito della rassegna “Ascoliva”.