Lo chef e docente dell’I.I.S. A. Panzini di Senigallia sarà presente nella trasmissione Elisir in onda su RAI 3, lunedì 28 febbraio alle ore 11.30. La trasmissione è condotta da Michele Mirabella dal 1996, questo storico programma è dedicata alla salute, agli stili di vita sani e al dialogo tra medico e paziente. Particolare attenzione viene alle novità terapeutiche, ai progressi nella diagnosi e alla ricerca.

Lo chef del Panzini interverrà proponendo insieme al prof. Paolo Emilio Puddu docente all’Università degli Studi “La Sapienza” di Roma e al prof Antonio Cerasa, Ricercatore del CNR di Neuroscienze Traslazionali e docente all’Università degli Studi di Messina, delle preparazioni indicate per chi soffre di malattie cardiovascolari. I piatti saranno preparati nella cucina della Federazione Italiana Cuochi a Roma.

da: Federazione Italiana Cuochi