Scrivete il nome del ristorante!

Concordo....scrivete il nome perchè la tutela della salute passa anche dallla consapevolezza di chi abbiamo di fronte....è nostro diritto (credo) sapere le cose e decidere liberamente dove si vuole andare a mangiare..voglio scegliere io se andare dove fanno pesce fresco ma conservato bene...dove fanno pesce anche surgelato ma conservato bene e dove invece fanno di tutto per guadagnare alle spalle della salute oppure dove non sanno fare il lavoro di ristoratore.... è un diritto di tutti sapere e chi sbaglia deve pagare anche con il nome scritto sull'articolo che parla di lui..si scrive per esaltare un ristorante così da attirare clientela e si deve scrivere anche dei ristoranti che prendono in giro la clientela.......nessuno lo ha costretto il gestore di comprare pesce senza etichetta e di conservarlo male...quasi posso passare sul fatto dell'etichetta (io non lo stato) ma sulla conservazione prprio no..il pesce è terribile se per la salute se conservato male.....io non voglio trovarmi in un ristorante segnalato a norma di legge ma che non sapevo niente perchè nessuno ha pubblicato il nome....questo comportamento (dire il nome) secondo me è un maggior deterrente per tutti quelli che amano oppure vivono sbagliando...capisco la privacy e che certi articoli vanno trattati con i guanti per non distruggere chi...magari...risultera poi innocente...ma abbiamo anche visto che ....per il bene della salute ....possiamo anche rimanere chiusi in casa come agli arresti domiciliari....allora non vedo perchè...non si tutela così feramente la salute nella ristorazione.

@rottura e @Glauco G. Sarebbe bello ma i Nas non possono pubblicare il nome del ristorante per questo tipo di infrazione,non per non distruggere la reputazione o per altro ma per legge.
Di fatto i nomi dei responsabili sono oscurati tramite ‘omissis’ nelle sentenze rese pubbliche in rassegne giurisprudenziali.
Quindi l'ente preposto per non incorrere in contro-denunce non può menzionare il nome dell'attività.

@sfra77...no no lo so...il mio era solo un desiderio..purtroppo si contina sempre a tutelare chi infrange la legge...è sempre così. purtroppo

Il nome del ristorante potrebbe venir fuori da solo, suggerisco a tutti di evitare tutti i ristoranti del litorale sud. Inizio io, devo festeggiare un evento più raro che unico, con tutta la mia famiglia ed altre 16 persone, certamente non andrò a sud di Senigallia!

octagon: allora il nome dovrebbero farlo i ristoranti del sud che si comportano correttamente.

@octagon ha fatto uscire il vero problema che è alla base di questa assurda privacy. Se non metti il nome non metti nemmeno la zona perchè danneggi tutti quelli che si trovano in quella zona...Se ero un ritoratore del liorale sud ora ero nero..perchè, magari, faccio di tutto per stare nella legalità, nell' onestà, nel giusto..provo a seguire le 100000 di leggi e poi arriva il furnbo che, involontariamente, infanga pure me. Ora, per qualcuno, tutti i ristoranti del litorale sud sono colpevoli ...e ripeto..ok l'e etichette (per me ovviamente)...ma tenere il pesce non correttamente...rischia veramente di far passare giorni neri alle persone, quindi, per i prossimi articoli (parlo alla redazione) evitate di mettere le zone oppure fate i nomi....se mettete le zone danneggiate gli onesti.

@rottura purtroppo..come i giornalisti..nemmeno i ristoratori possono fare i nomi altrimenti sono denuciati.....magari (se la legge lo permette) se fossi un ristoratore del litorale sud..ora metterei un cartello tipo " qui sono passati ma non hanno trovato nulla di illegale...il pesce qui è buono"...hi hi hi...ennesimo esempio che in Italia le leggi tutelano molto chi commette reato e tutelano poco tutti gli altri.