La vera cucina di mare la trovi al ristorante Pulcinella sul Lungomare Mameli a Senigallia.

I fratelli Gilberto e Federico Sabbatini dal 1992 offrono una varietà di prelibatezze marinare, preparate con maestria per esaltare tutti i sapori della tradizione culinaria della nostra costa.

L’ingrediente principe del ristorante Pulcinella è il pesce fresco appena reperito al mercato ittico locale dove i fratelli Sabbatini si recano tutti i giorni. Questo permette al ristorante di offrire il meglio del mare Adriatico.

La grande varietà del menù è spesso arricchita da nuovi piatti preparati e cucinati grazie al pescato della giornata.

La grande tradizione del ristorante Pulcinella di Senigallia, noto come “ristorante di mare”, è anche arricchita da proposte di carne e da menù specifici per vegetariani e per celiaci, in modo tale da accontentare il palato e le esigenze di tutti.

Il ristorante Pulcinella viene scelto anche per cene di lavoro, di gruppo e per rendere indimenticabili e piacevoli le cerimonie. I fratelli Gilberto e Federico Sabbatini creano dei menù speciali su misura, dove l’esaltazione della qualità dei cibi è rapportata al prezzo.

L’enorme varietà di vini che il ristorante Pulcinella offre, si abbina in maniera sublime ai piatti di pesce che la creatività dello chef Federico propone tutti i giorni alla propria clientela. La cantina fornitissima del ristorante Pulcinella esalta i profumi dei grandi vini bianchi, rosati, rossi e spumanti, marchigiani e nazionali. Anche le birre artigianali occupano uno spazio importante nella cantina del ristorante Pulcinella di Senigallia.

Il servizio da asporto è un ulteriore segno distintivo del ristorante Pulcinella che permette di assaporare le prelibatezze marinare stando comodamente seduti nella tranquillità della propria abitazione.

Il ristorante Pulcinella, affacciato direttamente sul mare di Senigallia, è quindi la meta ambita e preferita da chi vuole gustare il vero sapore del pesce cucinato con amore, fantasia e tradizione.

di Paolo Gregorini

Ristorante Pulcinella
lungomare Mameli, 265
60019 – Senigallia – AN
tel: 071668009
web: www.ristorantepulcinella.it
mail: info@ristorantepulcinella.it