Finalmente anche a Senigallia è nata la sede Snip, Scuola Nazionale Italiana Pizzaioli, presso la Pizzeria al Peperoncino da Lele sita in via Lazio 3 (Galleria Hotel City).

La pizza è un patrimonio italiano parte integrante del Made in Italy, il pizzaiolo è dedito alla preparazione delle pizze, da sempre un artigiano ma soprattutto un autodidatta che prima da garzone e poi col tempo affinava la sua arte. Oggi la sua attività è una continua ricerca e crescita professionale, fondata da aggiornamenti sulle materie prime e sulle nuove tecniche di lavoro, accurata conoscenza e selezione delle materie prime, il pizzaiolo è chiamato a un rinnovamento costante della sua figura e professionalità in linea con le richieste del mercato, la Scuola Nazionale Italiana Pizzaioli ti accompagna per tutto il percorso professionale fino all’utilizzo di macchinari sempre più sofisticati ed evoluzioni tecniche.

La Scuola vi accompagna nel percorso lavorativo attraverso tutor personali, frequentando i vari corsi per ottenere il massimo della conoscenza sulle dinamiche di lievitazione, delle tecniche di stesura, tecniche di farcitura fino ad arrivare ad un’ottima gestione dell’impasto pizza in ogni sua forma dai diretti, indiretti, impasti ice, impasti di riporto.
E’ assicurata la massima attività pratica al partecipante, la massima conoscenza teorica e delle materie prime, è possibile frequentare corsi individuali e collettivi.

Al termine di ogni percorso si effettua per ogni livello un esame suddiviso fra pratica e teoria, al fine di percepire la preparazione di ogni allievo della Scuola, al superamento di ogni prova sarà rilasciato e conferito un attestato di frequenza al corso di alta formazione per pizzaiolo e sarà possibile richiedere la International Pizza Maker Licence, un attestato digitale, comprensivo del Curriculum Vitae di ogni partecipante, collegato al proprio Codice Fiscale, che lo renderà univoco per garantirne l’autenticità e cercare da subito il lavoro con il proprio Curriculum sempre in tasca, che si legge da qualsiasi smartphone.

GARANZIA DI PROFITTO: a tutela dell’apprendimento S.N.I.P si impegna ad applicare la garanzia di prof itto e cioè la
possibilità di  frequentare di nuovo il corso in caso di mancato superamento dell’esame finale nelle sedi dove verrà organizzato senza limitazioni di tempo.

Alla fine del corso sarai inserito nella SNIP FAMILY, una community di Professionisti sempre pronti a darti ulteriori spiegazioni o consigli e segnalarti eventuali posti di lavoro, ma non finisce qui !!! S.n.i.p. ti assegnerà un tutor gratuito nella tua Regione che ti aiuterà nei primi passi, richiedici maggiori informazioni chiama & visita il sito internet: www.scuolanazionaleitalianapizzaioli.com.

I corsi si svolgono Presso La Pizzeria al Peperoncino da Lele con attrezzature professionali, le iscrizioni  sono aperte e i corsi professionali ed amatoriali per pizzaiolo avranno inizio a Marzo e saranno tenuti dal responsabile nazionale s.n.i.p.  Diego Lispi e dall’istruttore s.n.i.p. Gabriele Balducci titolare della pizzeria sede della scuola.
Saranno possibili stage lavorativi presso la pizzeria.

I NOSTRI CORSI:
CORSO ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE 60 ORE
CORSO PROFESSIONALE 40 ORE
CORSO BASE 20 ORE
CORSO INDIVIDUALE 40 ORE
CORSI AMATORIALI 12 ore

E ricorda per il tuo futuro scegli il meglio, entra IN Action con la S.N.I.P. SCUOLA NAZIONALE ITALIANA PIZZAIOLI.

Pizzeria al Peperoncino da Lele
via Lazio, 3 (Galleria Hotel City)
60019 – Senigallia  (AN)
Tel: 335.1330872
Fb: www.facebook.com/PizzeriaAlPeperoncinoDaLele