“Mauro Uliassi non finisce mai di stupirci e di renderci orgogliosi“. Sono queste le parole con cui il sindaco di Senigallia, Maurizio Mangialardi, esordisce nel commentare entusiasta la notizia dell’inserimento del noto chef senigalliese nella top 100 dei migliori chef al mondo, pubblicata dal magazine “Le Chef“.

“Questo nuovo prestigioso traguardo, forse ancora più importante perché attribuito dalla giuria più ostica in assoluto, quella dei propri colleghi (il voto è stato dato da ben 512 ristoratori con 2 o 3 stelle nella guida Michelin, Ndr), è l’ennesimo riconoscimento a un grande chef che, grazie alla sua arte culinaria, divenuta ormai un’eccellenza a livello internazionale, contribuisce in maniera significativa a promuovere il nome di Senigallia e il suo brandturistico nel mondo. Una grande soddisfazione per tutta la nostra comunità“