C’è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l’Argentina. Dalla seconda metà dell’Ottocento, con l’invenzione delle celle frigorifere e la loro introduzione sulle navi, il Paese sudamericano è divenuto, grazie alle sue infinite praterie e ai suoi allevamenti, uno dei maggiori esportatori di carne del mondo.

Un primato economico che ha i suoi risvolti anche sul piano meramente gastronomico: in Argentina il piatto nazionale non poteva che essere altro che l’Asado.
E’ l’espressione della tradizionale grigliata contadina. Condimento tipico dell’Asado è il chimichurri, miscela di spezie, ortaggi e aromi freschi quali aglio, peperoni, pomodoro, olio, aceto che viene servito al termine della cottura come salsa da accompagnamento.

La Macelleria Catamarca Carni di Senigallia porta questa tradizione sulle nostre tavole: nel loro negozio Mario e Sandra ti offriranno la migliore carne con taglio argentino.

La macelleria è disponibile inoltre a venire nella vostra casa per preparare una stupenda grigliata Asado. Voi dovrete mettere solamente le stoviglie e l’appetito, loro vi faranno gustare l’Asado della migliore cultura argentina.

Macelleria Catamarca Carni
Via Lago di Garda 12
60019 Senigallia (An)
Cell 1: +39 329 9376865
Cell 2: +39 392 0960511
Web: www.macelleriacatamarcacarni.it