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A Senigallia si discute di biologico nella ristorazione collettiva

L'incontro di venerdì 28 gennaio all'Istituto Panzini, organizzato dall’AMAB e Regione Marche

Panzini Senigallia

Gli alunni e docenti del "Viaggio" culinario del Panzini di SenigalliaL’Istituto Alberghiero “Panzini” ospiterà venerdì 28 gennaio un convegno dal titolo “Il biologico nella ristorazione collettiva”, organizzato dall’AMAB (Ass. temporanea di scopo per lo sviluppo dell’Agricoltura Biologica Marchigiana) assieme alla Regione Marche.

L’occasione sarà utile per dibattere delle problematiche e delle prospettive di sviluppo per l’introduzione di prodotti bio nei menù delle mense scolastiche, come prevede il progetto Bioregione Marche riguardante interventi finalizzati allo sviluppo dell’agricoltura biologica.

L’incontro avrà inizio alle ore 9,30 e l’Amministrazione Comunale vi parteciperà attraverso il proprio Assessore alle Attività Economiche, Paola Curzi.

dal Comune di Senigallia

Dal Comune di Senigallia
Pubblicato Giovedì 27 gennaio, 2011 
alle ore 17:59
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