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Il gioco del tonno di Cedroni alla Rotonda di Senigallia

E per chi gioca, il premio e'... un hot-dog!

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Moreno Cedroni alla RotondaMangiare e giocare sono due piaceri della vita, perche’ non mescolarli insieme ed aumentare l’effetto del piacere?Moreno Cedroni dev’essere partito da questa considerazione quando ha inventato Il gioco del tonno: un viaggio, sotto forma di Gioco dell’oca, nel modo di cucinare un tipo di pesce per troppo tempo declassato a cibo da scatolame….continua

Il Gioco del TonnoBresaola di tonno con olio di oliva RaggiaTonno crudo con conditella e colatura
Brasato di tonno con salsa di fagioli e cipollaTonno in porchetta con fagiolini e patateHot-dog di Calamaro

Luca Ceccacci

Luca Ceccacci
Pubblicato Giovedì 24 agosto, 2006 
alle ore 9:05
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