All’inizio del corrente anno scolastico, nel mese di settembre scorso, presso l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri, della Ristorazione, Commerciali e Turistici (IPSSARCT) "A. Panzini" di Senigallia, in provincia di Ancona, alcuni docenti di Scienza degli alimenti hanno iniziato a lavorare ad un progetto in materia di alimentazione vegetariana….continua

prof. Luigi Cenerelli
IPSSARCT "A. Panzini"