Ingredienti
1 kg di farina
50 g di lievito di birra
300 g di burro morbido
10 g di sale
170 g di zucchero
8 uova
100 g di latte tiepido

Impastare tutto insieme fino ad ottenere un impasto liscio e elastico.
Lasciare lievitare poi stendere il composto; formare dei cerchi da circa 6 cm, lasciare lievitare e poi friggere.
Farcire con uova oppure nutella, marmellata di albicocche poi aggiungere una spolverata di zucchero a velo.

Il Grande Mx