Corso EDA di panetteria al Panzini di Senigallia
Conoscenza base delle tecniche di panificazione
Il Centro Territoriale Permanente del "Panzini" di Senigallia, nell’ambito dei corsi EDA, Educazione degli Adulti, ha promosso un corso di 30 ore di avvicinamento all’arte della panetteria su sollecitazione di numerosi interessati.
Il corso si articolerà su tre lezioni settimanali dalle ore 19 alle 23 dei giorni di lunedì, mercoledì e venerdì. L’inizio è previsto per lunedì 9 maggio p.v.. La docenza è tenuta da Adrio Cancellieri coadiuvato per la tecnica dell’alimentazione dalla docente Annarita Recanatini. Il programma che sarà svolto riguarderà la conoscenza di base delle tecniche della panificazione. Per ulteriori informazioni e delucidazioni gli interessati possono contattare il sig. Mauro Soma dell’istituto alberghiero "Panzini" in via Capanna, 62/A, a Senigallia, telefonando al 0717911232 e per E-mail all’indirizzo ctp-eda@panzini-senigallia.it.
Con questo corso si arricchisce ancora di più l’offerta formativa che il CTP-EDA di Senigallia, ubicato presso l’IPSSARCT "A. Panzini", offre al territorio ed ai suoi cittadini.
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