Lunedi’ 17 gennaio 2005 dalle ore 15.00 alle ore 18.00 presso l’Istituto Alberghiero "A.Panzini" di Senigallia, si terra’ un aggiornamento professionale a cura dell’Associazione Provinciale Cuochi Ancona.Il tema dell’incontro "La Cucina Creativa" presieduto dallo Chef Riccardo Cattalani attualmente Chef presso il Godot Wine Bar di Bologna.