Il Lacrima di Morro d’Alba compie diciotto anni e lo fa con una giornata di incontri e degustazioni che si svolgeranno nella cittadina che dà il nome a questa originale Doc marchigiana, alla presenza di esperti del settore.L’appuntamento è per sabato 18 ottobre: si parte alle 16,00 (auditorium S. Teleucania di Morro d’Alba) con la degustazione guidata riservata ai giornalisti della stampa locale e nazionale e agli operatori del settore (enotecari e ristoratori) composta da due selezioni: una riguarderà i migliori Lacrima di Morro d’Alba dell’annata 2002, mentre l’altra è composta da una piccola "verticale" delle migliori annate tra l’85 e il 2001. Seguirà alle ore 17,30 un convegno dal titolo "Lacrima: uva, vino, territorio" nel corso del quale si discuterà dell’evoluzione delle tecniche di conduzione del vigneto e di produzione ma anche delle aziende che operano nell’ambito del territorio della denominazione. Ed ancora, si parlerà delle caratteristiche gustative e della loro interpretazione da parte della critica enologica, del crescente interesse dei consumatori e dei mercati di riferimento del Lacrima di Morro d’Alba.All’incontro parteciperanno il presidente dell’Assoenologi Marche Alberto Mazzoni, Natale Frega dell’Università di Ancona, il vice presidente nazionale di Slow Food Antonio Attorre, Renzo Franceschini dell’associazione delle enoteche italiane Vinarius. Coordina Massimo Di Cintio del Gambero Rosso.La giornata dedicata ai 18 anni del Lacrima di Morro d’Alba, avrà anche uno spazio per il pubblico, quello degli appassionati e dei curiosi: all’interno della sala della Banca di Credito Cooperativo di Morro d’Alba per tutto la giornata di sabato (10,30-12,30 e 15,30-20,00) sarà infatti possibile degustare vini e prodotti tipici marchigiani nel banco di assaggio organizzato dall’Enoteca regionale di Jesi.
di Giancarlo Rossi – Assivip