Il gusto della prevenzione: sabato 9 marzo alle 18,00 da iobook Miriam Bertuzzi, attraverso il suo libro “Indovina chi (pre)viene a cena?” (altreconomia 2018), ci racconta come la scelta del cibo e l’arte di portare a tavola una sana convivialità possa cambiareil nostro stile di vita e aiutarci a mantenerci sani e vitali.

 

La psiconcologa Miriam Bertuzzi sa bene quanto sia difficile per le persone cambiare le proprie abitudini alimentari e fare “prevenzione primaria”. Mescolando scienza e leggerezza, medicinae cucina, ci propone di cambiare i nostri stili di vita, sperimentando in prima persona ingredienti biologici e di stagione, ricette sane, relazioni autentiche, convivialità, “passione per i buoni sapori

e rispetto del proprio corpo…”

 

– ore 18.00 presentazione del libro “Indovina chi (pre)viene a cena?” a cura dell’autrice Miriam Bertuzzi, psiconcologa e cuoca per passione;

– ore 19.30 apericena a buffet con assaggi delle ricette del libro (piatti vegetariani, ingredienti stagionali)

Costo: 12€.