Anche quest’anno, come da buona tradizione, si è svolto nella giornata di sabato 16 ottobre l’evento “Viaggio Di Vino” del Rotaract Club di Senigallia.

La serata, che ha avuto luogo presso il City Hotel di Senigallia, è stata co-organizzata con il Sommelier Professor Luigino Bruni, docente dell’Istituto di Istruzione Superiore “A. Panzini” di Senigallia.

La cena, ha visto l’abbinamento di portate a base di pesce con dei vini marchigiani: scopo dell’esperto è elaborare un “giusto” abbinamento enogastronomico, armonizzare il gusto di un cibo a quello di un vino in modo da ottenere una valorizzazione reciproca. Il Professor Bruni ha, infatti, intrattenuto tutti i partecipanti con una lezione di degustazione, spiegando l’importanza dell’analisi organolettica al fine di valutare le qualità di un piatto e di un vino.

Ringraziamo per la loro presenza tutti i partecipanti, che hanno preso parte con entusiasmo alla serata. Un ringraziamento speciale, oltre che al Professor Bruni per la sua professionalità e simpatia, al Prefetto del Distretto Rotaract 2090, Michele Mattioli e alla Presidente della Commissione Progetti – Interesse Pubblico del Rotary Club Senigallia, Dottoressa Cristina Angeletti.

Il ricavato della serata verrà devoluto al Service Internazionale Economico End Polio Now: il progetto è uno dei principali impegni della Rotary Foundation sin dal 1979 e contribuisce attivamente alla fornitura di vaccini al fine di eradicare la poliomielite nel mondo.

Una serata all’insegna del service, esaltata da un’elegante convivialità.