Senigallia piange la scomparsa di Flaurina Giovannelli, conosciuta da tutti come Laura. Grande maestra della sfoglia, per anni ha lavorato nella cucina del ristorante Pongetti dove era considerata una vera istituzione. Fianco a fianco con la titolare Alda Guidarelli, tirava la sfoglia come da tradizione.

La 87enne originaria di Castel Colonna, si era trasferita a Senigallia dove ha vissuto per il resto della sua vita. Lascia la figlia Paola, il genero Vincenzo, i nipoti Luca e Roberto, i pronipoti Lorenzo e Chiara e le sorelle Liliana ed Enrica.