Il Salumificio Angeloni di Castelvecchio di Monte Porzio è una realtà artigianale a conduzione familiare che nel 2020 compie i 65 anni di attività.

Un’azienda storica che nel tempo ha saputo adattarsi alle esigenze del mercato, iniziando come impresa di macellazione e lavorazione di carne suina fino ad avviare nel 2001 la produzione di salumi tradizionali.

I nostri prodotti, privi di glutine e lattosio, vengono lavorati a mano per l’80%  seguendo antiche ricette del territorio e successivamente lasciati a stagionare in celle a umidità e temperatura controllate.

Il nostro processo di lavorazione sposa al meglio la cura e la qualità artigianale con esigenze produttive industriali. Le materie prime impiegate sono accuratamente selezionate, prediligendo esclusivamente carni fresche suine di origine italiana. A garantire la qualità dei nostri salumi è anche il fatto che ogni singolo passaggio che avviene nella nostra filiera è regolamentato  secondo le  normative vigenti CE ed applicando i criteri di Haccp.

Potete trovare i nostri salumi sia nei tradizionali negozi oppure venendo a trovarci nel nostro punto vendita adiacente allo stabilimento di produzione aziendale, a Castelvecchio di Monte Porzio.

Salumificio Angeloni s.r.l.

Via Montegrappa, 17
61030 Castelvecchio di Monte Porzio (PU)

Tel. 0721.955136
Fax 0721.955729

info@salumificioangeloni.it
www.salumificioangeloni.it

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