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Senigallia scopre nuove frontiere dell’enogastronomia

Sulla scia dei due chef stellati, sono sempre di più i sapori da sperimentare: arriva anche il fusion nippo-brasiliano

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Sushi Corner a Senigallia

Molte attività commerciali, in particolar modo nel settore enogastronomico, fioriscono negli ultimi tempi a Senigallia: la città si erge a punto di riferimento culinario per i visitatori della riviera e delle città limitrofe dell’entroterra, non solo per la presenza dei due rinomati chef stellati, ma anche per il grande assortimento di sfiziosi locali e ristoranti in cui sorseggiare birra, vino, cocktail o degustare le pietanze più disparate, dai sapori della tradizione a quelli più esotici.

Il 29 agosto un nuovo tassello si è aggiunto: è stato infatti inaugurato a Senigallia un nuovo ristorante/take away, il Sushi Corner, che fa parte della catena di ristoranti presenti anche a Cattolica, Montecchio, Fano, Bellaria, Sant’Arcangelo di Romagna, Latina e Bologna.

Sushi Corner a SenigalliaSushi Corner a SenigalliaSushi Corner a Senigallia

Si tratta di un  locale invitante e dal profilo culinario nippo-brasiliano. Perché nippo-brasiliano? Il nome deriva chiaramente da una contaminazione tra la cucina giapponese e quella brasiliana che ha avuto origine dalle migrazioni novecentesche di famiglie giapponesi in Brasile.

Sushi Corner, in via della Posta, apre tutti i giorni dalle 18 a mezzanotte e dal giovedì alla domenica rimane aperto anche a pranzo. Il titolare Antonio, insieme a Laura e Lucrezia formano una squadra di giovani piena di entusiasmo e pronta ad accogliere al meglio la clientela senigalliese e non, amici a quattro zampe compresi.

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