La start up senigalliese del gelato arrotolato si prepara a conquistare la Silicon Valley: il Mashcream si è aggiudicato la seconda posizione della Blast Wars 2017, evento internazionale dedicato a tecnologie e futuro che si è tenuta a Roma.

Il gelato arrotolato  ha vinto il premio messo a disposizione da M Accelerator: il team potrà così partecipare ad un programma di accelerazione e mentoring di tre mesi nella Silicon Valley. Mashcream è stata fondata nel 2015 da Giacomo Bizzarri, Alessandro Giuricin e l’acceleratore di imprese The Hive di Ancona.

L’idea è quella di un chiosco di gelati composto da una piastra refrigerata ad una temperatura di lavoro di circa -25° che permette di preparare il gelato arrotolato davanti agli occhi del cliente.

L’idea aveva già fatto furore in Tv: il progetto infatti era stato portato alla trasmissione “Tu sì que vales!” nell’edizione dell’autunno 2016: in quell’occasione, a spiegare alla giuria il prodotto, era stato il senigalliese Giacomo Bizzarri che aveva raccontato come l’intuizione fosse ispirata al gelato thailandese unito a quello della tradizione italiana.

Un’idea che conquistò il pubblico a casa ed i giudici Maria De Filippi, Jerry Scotti, Rudy Zerbi e Teo Mammuccari tanto che il 29enne ottenne il via libera per accedere alla fase successiva della trasmissione.