Memore del successo dello scorso anno, anche questa fine estate e più precisamente sabato 12 settembre, si è svolta a Senigallia una nuova cena Vegana di beneficenza, per grandi e piccini.

Questa volta e con un menù molto più elaborato, di derivazione novelle cousine, è stata proposta una sperimentazione Vegana creata appositamente per la serata dal noto chef Dario Pierandi, davvero molto elaborata ed apprezzata dai circa 130 partecipanti, un numero volutamente ridotto in questa edizione (e rispetto alle precedenti), proprio per “sondare e testare” le innovative ricette.

Questa ulteriore cena Vegan, rientra nel Progetto VEG 3 ° Millennio, pensato, strutturato ed organizzato dal coordinatore Emiliano Tarsetti con uno staff di professionisti molto attento e motivato, tra questi anche l’amica dott.sa Gianna Prapotnich da tempo molto interessata alle tematiche proposte da Emiliano Tarsetti, volte a sensibilizzare la cittadinanza – partendo dai giovanissimi – verso lo stile di vita Vegan, uno stile di vita rispettoso della natura e del mondo dove viviamo.

La cena, composta di svariate portate, dagli antipasti al dolce – tutte realizzate senza prodotti di origine animale ed accompagnate da vini biologici – è stata allietata dal sottofondo musicale del Dj Davide Castania, al quale va un caloroso ringraziamento.

La serata ha portato grande soddisfazione a tutto il “Vegan Team” che ha costruito pazientemente l’appuntamento atteso, avvalendosi come detto della complicità di “professionisti del settore” – in primis lo chef Vegano Dario Pierandi, in collaborazione con il resident staff del Finis Africae, tra cui lo chef Maurizio Cecilioni – sotto la sapiente regia del direttore Roberto Frulla, ormai vegetariano d’adozione e futuro Vegan.

“Ringrazio tutti coloro i quali hanno reso possibile questo nuovo evento”, sostiene l’ideatore e coordinatore Emiliano Tarsetti, che aggiunge: “Non usando prodotti animali, non inquiniamo la nostra salute, la nostra anima e il nostro pianeta; ecco perché il fato ci fa incontrare, persone meravigliose… che oltre a lavorare sodo per realizzare la serata, rinunciano in parte e in alcuni casi in toto al compenso, consentendo così l’elevata ravvolta di fondi per le donazioni ai nostri fratelli a 4 zampe. Dal profondo e con grande commozione: Grazie di cuore a tutti!”

I fondi raccolti, grazie alla generosità dei partecipanti – come è buona consuetudine – verranno trasformati in beni – prodotti alimentari – cure veterinarie – linfa e sostegno concreto alle varie Onlus – associazioni cinofile e gattofile del territorio . A tal riguardo e a chiusura della serata Tarsetti informa che sulla pagina FB dedicata, verranno dati aggiornamenti circa l’utilizzo trasparente delle risorse; inoltre – dato il successo reiterato e la grande e sempre rinnovata richiesta di iniziative di questo tipo – Tarsetti anticipa ai partecipanti e alla cittadinanza, che sempre presso il Finis Africae, quest’anno il 31/12/15 sarà proposto e lanciato per la prima volta in Italia il “CAPO VEG-ANNO 2016” …ovvero il CAPODANNO VEGANO…. con menù da mille e una favola ed animazione musicale e non solo…!

Il CAPO VEG-ANNO 2016, come sempre rientra nelle iniziative del Progetto VEG 3 ° Millennio ed avrà lo sfondo delle beneficenza … perché – aggiunge il promotore Tarsetti – “noi crediamo che sia giusto festeggiare, ma ci sentiamo in dovere anche di aiutare chi non può farlo”.

Il Vegan Team, ringrazia tutti coloro che hanno partecipato alle varie iniziative e che condivideranno gli eventi futuri, al fine di aiutare sempre i più deboli …. in una città, Senigallia, che così diventa ancora più bella e solidale. Grazie.

Go Vegan….per un mondo migliore.

da Emiliano Tarsetti