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Tutto esaurito per Cedroni e Uliassi chef-attori alla Rotonda a Mare di Senigallia

Questa sera lunedì 6 agosto chiuderanno il ciclo di RAMnoteingusto

Cedroni e UliassiTutto esaurito per"Raconti di mare" l’evento di lunedì 6 agosto che chiuderà il ciclo Ramnoteingustoalla Rotonda a mare di Senigallia (AN). Tantissime ancora le richieste di prenotazioni telefoniche all’infoline per accaparrarsi un biglietto di ingresso alla Rotonda per quello che era stato annunciato come appuntamento da annali della gastronomia. Mauro Uliassi e Moreno Cedroni, i due apprezzatissimi chef di Senigallia la cui fama fa il giro del mondo tra palati esigenti e riviste di settore, saranno i protagonisti di una serata davvero fuori dalle aspettative, dove i due ambasciatori della Rotonda si presenteranno nelle vesti di narratori alle prese con alcune delle pagine più belle della letteratura mondiale: Dante, Leopardi, Ungaretti, Conrad, Luzi, Hikmet, Neruda…
Lunedì 6 agosto, quelli che si saranno garantiti il posto alla Rotonda a Mare potranno scoprire anche questo insolito lato dei due grandi chef. La serata proposta nell’ambito del ciclo “RAMnoteingusto” a cura di Alfredo Taracchini Antonaros (giornalista di Rai Sat Gambero Rosso Channel) è dedicata naturalmente al mare e sarà arricchita da assaggi di delizie preparate ad hoc come: “ciocco cocco e grue” da Uliassi e “tonno, mandorle croccanti e gelato alla senape” da Cedroni. il tutto annaffiato da un Brut Riserva 2002 – Metodo Classico (Garofoli Antica Casa Vinicola), e dal vino passito del 2003 Oro – Moroder. Letture e assaggi saranno accompagnati dalla musica eseguita dal vivo da Luca Cerigioni, senigalliese, diplomato al Conservatorio di Pesaro in pianoforte e arrangiamento jazz. Chef e attori dunque, i due arditi chef  l’anno scorso nominati ambasciatori della Rotonda nel mondo. Cosa leggeranno? Opere di narrativa, poesia italiana e internazionale, reportage, qualche classico. Tutte le pagine scelte evocano il profumo del mare che a poca distanza ondeggia e bagna la Rotonda. Ci saranno estratti da Il maestrale di Vittorio Rossi, poesie di Neruda, Leopardi, Ungaretti, Kavafis. La sfida al volo del Gabbiano Jonathan Livingston, Chatwin, ma anche la poesia esotica di Gibran, di Hikmet. La dolcezza di Antoine de Saint Exupery. L’ironia giocosa e arguta di Gianni Rodari. La serata avrà inizio alle 22.
Alessandro Piccinini
Pubblicato Lunedì 6 agosto, 2007 
alle ore 9:25
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