Terza edizione di Azzurro Come il mare, la manifestazione promossa dal Comune di Senigallia con il contributo della Regione Marche e la collaborazione della Lega Pesca Marche e Istituto Alberghiero Panzini.”Una manifestazione che rappresenta una vetrina promozionale molto importante per Senigallia e che di fatto dà il via alla stagione estiva” dice l’Assessore Luigi Rebecchini ma anche sottolinea ancora “uno strumento formidabile per conoscere e apprezzare il pesce azzurro”.La novità dei 2 Laboratori di quest’anno del 27 e 28 aprile, sarà il contatto con i pescatori ed il loro lavoro.”Infatti” spiega il Preside del Panzini Alfonso Benvenuto “i partecipanti si daranno appuntamento alle 7.30 del mattino al Porto Turistico per vedere i pescherecci appena rientrati per poi proseguire al Panzini dove gli Chef Serritelli e Bomprezzi cureranno la parte della cucina”.40 max i posti per partecipare, posti ambitissimi come dimostrano le prenotazioni delle altre due edizioni che spaziavano da Brescia a Roma, da Perugia a Chieti.
Per prenotare: sviluppo.economico@comune.senigallia.an.it
La “festa del pesce azzurro” un “patrimonio del nostro mare” come lo definisce Daniele Palestrini di Lega Pesca, prosegue al Foro Annonario nei pomeriggi disabato 28 e domenica 29 dalle ore 17 alle 20 dove “per 5 euro sarà possibile degustare alici marinate, pesce azzurro alla griglia, testola al guazzetto ed un bicchiere di verdicchio” spiega Tazio Gregorini dell’Expo Marche.

Maria Pettinari