Ingredienti
3 limoni di Sorrento non trattati
500 ml di alcool puro
500 ml di acqua
400 gr di zucchero

Togliere al limone la buccia facendo attenzione a non prendere la parte bianca.Prendete una ciotolina di vetro e metteteci le bucce di limone e copritele con un pò di alcool.Lasciate riposare per 8 giorni e mescolate un paio di volte.Mettete in una pentola acqua e zucchero, portate ad ebollizione per un minuto e lasciate raffreddare.
Filtrate il composto di alcool e scorsette.Aggiungete l’alcool rimasto e lo sciroppo di acqua e zucchero.Mescolate e servite il liquore ben freddo.

La Fantastica Sabrina