Come tradizione vuole dal 1939, anche quest’anno a Mondolfo la Quaresima porta la Spaghettata, una sagra culinaria la cui invenzione si deve ad Amedeo Tarini.
In quel fatidico anno, Tarini non solo creò questa festa popolare, ma in qualità di direttore della Banda di S.Cecilia di Mondolfo compose un inno con il quale la Banda stessa intendeva allietare il pasto della Spaghettata….continua

Jacopo Zuccari