Dopo lo straordinario successo ottenuto con il convegno di Fano sul binomio cultura gastronomica-turismo, il Nino è pronto a rimettersi in cammino sull’itinerario delle antiche feste e ricorrenze tradizionali del calendario. La lunga parabola della succulenta cuccagna, suina e non, raggiunge infatti il suo ingovernabile apice con il Carnevale…..continua