Un bel primato ed una bella soddisfazione per Senigallia, che si ritrova ad avere due chef del calibro di Moreno Cedroni e Mauro Uliassi tra i "Magnifici 22" ristoranti segnalati con "Tre Forchette" nell’edizione 2006 della Guida dei Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso. La new entry di questa classifica è il Ristorante Uliassi che si aggiunge a La Madonnina del Pescatore confermando che la "provincia" è in grado di esprimere un’offerta qualitativamente più alta rispetto ai grandi centri…..continua

Maria Pettinari