Tipicando..per la marca d’Ancona – Viaggi alla ricerca delle tradizioni e dei prodotti tipici
Fino al 14 di ottobre gustosi itinerari nella nostra regione
Uno staff tutto al femminile per PerCorsi paralleli, entusiasta, che ha amore per lapropria terra, per la proria cultura.L’idea e’ quella offrire degli itinerari attraverso i prodotti enogastronomici della nostra Regione, per la promozione, valorizzazione e salvaguardia del nostro patrimonio artistico, culturale e ambientale.
Nasce cosi’ "Tipicando..per la marca d’Ancona – Viaggi alla ricerca delle tradizioni e dei prodotti tipici".Il progetto è promosso dall’Assessorato al Turismo della Provincia di Ancona, dal STL Misa Esino Frasassi, dalla CIA di Ancona e coordinato da PerCorsi Paralleli. Tipicando e’ un viaggio nel cuore delle tradizioni e della cultura marchigiana della Provincia di Ancona. Dal 14 luglio al 30 ottobre 2005 i viaggiatori, i turisti, ma anche i locali un po’ troppo distratti da tutto cio’ che e’ "fuori" per non accorgersi di vivere in una regione bellissima, o chi vuole ritrovare le proprie radici, potranno visitare cantine, fattorie, parlare con i produttori, conoscere la storia e le tradizioni mezzadrili.Si viaggia nei giorni di giovedi’, sabato e domenica, sia in pullman che con auto propria, la partenza dalla stazione di Senigallia.Si va alla scoperta di Matrimoni gastronomici tra il miele ed il formaggio, o Il sapore delle lacrime tra le cantine del castello di Morro d’Alba.Oppure alla ricerca delle Antiche usanze, della cicerchia, del lonzino di fico o della sapa.
Un turismo quello enogastronomico che va ad integrare e stimolare quello tradizionale, e che "nelle Marche deve ancora essere sfruttato al meglio" dice Marco Giardini Presidente della CIA di Ancona. "Non esiste una figura professionale adeguata a questo tipo di attivita’" continua "Ci siamo battuti e ci battiamo per ampliare il concetto di guida turistica e creare un’altra figura professionale: la Guida Turistica del Territorio".
Un suggerimento che la Provincia di Ancona ha recepito, nel caso specifico il Centro per la Formazione e l’Impiego, che ha aggiunto ad un corso di formazione per guida turistica la specificazione della conoscenza del territorio e della storia rurale.
Quasi tutte le ideatrici del progetto di PerCorsi paralleli hanno la qualifica di Guida Turistica Rurale.
Per tutte le informazioni, il programma completo e le prenotazioni:www.percorsiparalleli.it
Maria Pettinari
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